Jimmy McManis

Jimmy McManis, também conhecido como Jimmy Ogro, é uma das figuras mais icônicas do cenário gastronômico nacional. Na TV Globo, divide as telas com Ana Maria Braga, viajando o Brasil há mais de 12 anos como repórter gastronômico no programa Mais Você. Jimmy é idealizador de projetos como os canais de YouTube que levam seu nome e o Ogrostronomia, além do food truck Burgertopia. Participa ativamente de organizações sociais como a Gastromotiva, entre outras.

Além do carisma e do conhecimento culinário compartilhados com o público na TV e em eventos por todo o país, o chef é também um empresário de sucesso, com diversos negócios no ramo da gastronomia, como a hamburgueria Ogro Steaks, já com franquias estabelecidas; o restaurante autoral BistrOgro, no New York City Center, na Barra da Tijuca, dedicado principalmente à carne suína; e o bar Dimmi, no badalado bairro de Botafogo.

Reconhecido por sua defesa da carne suína, Jimmy valoriza sua versatilidade, sabor e valores nutritivos. Por essa atuação, recebeu o título de embaixador da carne suína no Brasil pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS).

Jimmy é também um dos maiores especialistas do país em churrasco, a maior paixão gastronômica nacional. Há diversos anos participa dos principais eventos de fogo e brasa do Brasil, cozinhando e ensinando técnicas que unem suas raízes texanas à brasilidade da alma.