Chef responsável por todos os restaurantes do Senac e Sesc Goiás, com mais de 25 anos de experiência no mercado gastronômico.
Especialista em gastronomia goiana, churrasco, foodstyling e gestão, lidera a DC Consultoria, empresa que desenvolve projetos estratégicos em gastronomia e eventos.
Reconhecido como o “chef dos chefs” no Senac e Sesc, une tradição, inovação e inteligência criativa para transformar cozinhas, serviços e experiências em alto desempenho.