Professor e pesquisador em cultura alimentar, autor de vários livros de gastronomia, doutorando e mestre pela Universidade de São Paulo. Com experiência como chef em restaurantes paulistanos, foi sócio-proprietário do Na Cozinha por 10 anos. Atualmente, é chef consultor da @casa.mocca_cozinhaafetiva.
Mesa Tendências 2025 Especial – 1 Dia
O preço original era: R$322.00.R$193.20O preço atual é: R$193.20.
