Cédric Grelin

Cédric Grelin nasceu na Borgonha. Após concluir o mestrado em História, esse legítimo borgonhês decidiu se dedicar aos estudos do vinho, formando-se em Viticultura e Enologia em Beaune. Trabalhou com grandes produtores da região e, em busca de novas experiências, aventurou-se pelo mundo. Em Londres, conheceu uma mineira que o trouxe para São Paulo. Trabalhou na Mistral de 2006 até 2014 como Head Sommelier e retornou em 2023 para apoiar as atividades de Importação e Marketing da importadora dos Melhores Vinhos