Daniel Tassi (34 anos), natural de Raul Soares MG, chef de cozinha e sócio do Bar Padrin.
Cursou arquitetura e urbanismo na UFJF antes de começar sua carreira na cozinha.
Com passagens em alguns restaurantes de Belo Horizonte, em fevereiro de 2022 abriu o Bar Padrin, servindo pratos para compartilhar mesclando técnicas e sabores diversos.
“Acredito que a comida boa é para ser dividida, compartilhada e celebrada assim como os bons momentos da vida.”
