Roberto Veiga é diretor da Damm Produtos Alimentícios, empresa referência nacional em salmão e a única no Brasil com as certificações HFAC (bem-estar animal), ASC (sustentabilidade) e IFS (segurança e qualidade alimentar).
Com mais de 30 anos de experiência no setor, é formado em Tecnologia de Alimentos e atua na promoção de práticas sustentáveis, seguras e éticas na cadeia de pescados. Representa uma indústria que conecta inovação, qualidade e responsabilidade ao dia a dia dos restaurantes.
