Paulistano, apresentador, palestrante, influencer, viajante, chef confeiteiro e pesquisador da confeitaria brasileira e internacional, nutre uma paixão por ingredientes. Esse romance culinário inspira histórias incríveis e criações doces deliciosas.
Ingredientes como chocolate, feito com cacau de origem brasileira, baunilha e méis, tornam-se parte integrante de sua identidade e narrativa, incentivando uma reflexão sobre como inovar na confeitaria tradicional.
Com experiência ao lado de grandes nomes da gastronomia e estudos ao redor do mundo, ele colabora estreitamente com a indústria de chocolate. Na televisão e nas redes sociais, Lucas Corazza divulga a arte da confeitaria por meio de receitas e como jurado do programa ‘Que Seja Doce', da GNT, onde atua há 9 anos.
