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Carole Crema

Carole começou sua carreira na culinária em meados dos anos 1990. Formada pela Thames Valley University e The Moisimann Academy (ambos em Londres) e pelo instituto La Cultura Alimentari (Milão), o gosto pelo chocolate foi o que levou a chef a abrir a La Vie en Douce em 2002, uma doceria em São Paulo que […]

Saulo Jennings

Nascido em Santarém, às margens do rio Tapajós, Saulo Jennings orgulhosamente se define como um “menino do rio”. Filho de uma costureira e um eletricista, ele aprendeu a apreciar uma boa receita com o pai, que era um exímio cozinheiro. Saulo conta que seu pai cozinhava por prazer e se alegrava ao observar os amigos […]

Ivan Santinho

Ivan Santinho, nascido em São Paulo e criado em Bauru, descobriu sua paixão pela culinária e pelo ato de receber durante a adolescência, ao organizar festas com seu irmão gêmeo. Essa paixão o levou a cursar Gastronomia, onde desenvolveu ainda mais suas habilidades manuais. Com mais de 15 anos de experiência na área, sua jornada […]