MESA SÃO PAULO 2024 VAI REUNIR GRANDES EXPOENTES DA GASTRONOMIA PARA DISCUTIR O TEMA "A GASTRONOMIA COM PROPÓSITO: O QUE VOCÊ ESTÁ SERVINDO AO MUNDO?"
Em sua 21ª edição, um dos maiores eventos de gastronomia da América Latina acontece de 21, 22 e 23 de Novembro.
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Produziremos uma edição especial da Revista Prazeres da Mesa junto com você e todos os chefs e palestrantes presentes, tudo ao vivo.
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Gerônimo Athuel
À frente do restaurante Ocyá, o chef Gerônimo Athuel dedica-se intensamente à pesquisa de técnicas de conservação e maturação...
Manu Buffara
Eleita a melhor chef mulher da América Latina pelo 50 Best em 2022, Manoela Buffara Ramos colocou Curitiba e...
Alessandra Montagne
Alessandra Montagne é brasileira e nasceu na roça em Minas Gerais. Foi lá, ao lado da avó, que aprendeu...
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Carole Crema
Carole começou sua carreira na culinária em meados dos anos 1990. Formada pela Thames Valley University e The Moisimann...
Saulo Jennings
Nascido em Santarém, às margens do rio Tapajós, Saulo Jennings orgulhosamente se define como um “menino do rio”. Filho...
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Ygor Lopes
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Rubens Gonçalo
Rubens Gonçalo, maranhense radicado no Rio de Janeiro, é um renomado chef de gastronomia com mais de duas décadas...
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O atual chefe de confeitaria do restaurante Quincho, em São Paulo, virou notícia ao lançar um menu-degustação só de...
Paula Prandini
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Lucas Corazza
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